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國(guó)家發(fā)展改革委召開(kāi)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展部際聯(lián)席會(huì)議第五次會(huì)議期間，林念修副主任與國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行副行長(zhǎng)王用生共同簽署了《關(guān)于支持戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略合作協(xié)議》。按照協(xié)議，“十三五”期間，國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行將安排不低于1.5萬(wàn)億元融資總量，重點(diǎn)支持實(shí)施《“十三五”國(guó)家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》21項(xiàng)重大工程和創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)，并通過(guò)投貸聯(lián)動(dòng)等創(chuàng)新模式，加大對(duì)創(chuàng)新型中小企業(yè)支持力度。根據(jù)國(guó)務(wù)院印發(fā)的《“十三五”國(guó)家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，上述1.5萬(wàn)億元融資應(yīng)主要使用到：“以體制機(jī)制創(chuàng)新推動(dòng)分享經(jīng)濟(jì)發(fā)展，建立適應(yīng)分享經(jīng)濟(jì)發(fā)展的監(jiān)管方式，促進(jìn)交通、旅游、養(yǎng)老、人力資源、日用品消費(fèi)等領(lǐng)域共享平臺(tái)企業(yè)規(guī)范發(fā)展，營(yíng)造分享經(jīng)濟(jì)文化氛圍”等重點(diǎn)領(lǐng)域。
從旅游向旅居過(guò)渡
自從人們解決了生存問(wèn)題后，就學(xué)會(huì)了旅行。古代的旅行只是少數(shù)人的權(quán)利，食不果腹、衣不蔽體的窮苦人是談不上旅行的，一沒(méi)條件，二沒(méi)情懷，頂多是走出十幾里地，串個(gè)親戚。
到了現(xiàn)代社會(huì)，生活殷實(shí)了，便有了大眾旅游，這種旅游即是在旅行中游玩。初始階段的旅游當(dāng)然是觀光，從非景區(qū)化旅行，到景區(qū)化旅游，經(jīng)歷了一個(gè)人造景區(qū)的階段，這是市場(chǎng)導(dǎo)向，也是經(jīng)營(yíng)者的利益驅(qū)使。這個(gè)階段，許多單純?yōu)榱速u(mài)門(mén)票而生存的景區(qū)涌現(xiàn)出來(lái)，其典型表現(xiàn)就是一味地去人造景觀，而不肯拐個(gè)彎兒，尋個(gè)差異化和互補(bǔ)性，搞點(diǎn)業(yè)態(tài)型產(chǎn)品。須知，景觀吸引力和業(yè)態(tài)吸引力同是一種旅游產(chǎn)品。
及至出現(xiàn)休閑和度假旅游，業(yè)態(tài)變成了重要產(chǎn)品，且從業(yè)態(tài)延伸到了夜態(tài)。這就需要閑下來(lái)和慢下來(lái)，從旅游向旅居過(guò)度。
康養(yǎng)：提升生命的質(zhì)量
康養(yǎng)旅游乃社會(huì)發(fā)展使然。著名文旅專家王鈞凱認(rèn)為：如果說(shuō)休閑度假是一種生活質(zhì)量的訴求，那么康養(yǎng)無(wú)疑是生命質(zhì)量的提高訴求。
由此看來(lái)，康養(yǎng)對(duì)于旅游已經(jīng)上升到一個(gè)很高的層次，如果說(shuō)旅行是為了觀光，無(wú)所謂景區(qū)與否；那么旅游就對(duì)應(yīng)著休閑，旅居對(duì)應(yīng)著度假，而康養(yǎng)應(yīng)該是度假旅游的一個(gè)重要產(chǎn)品，而且很可能會(huì)成為一個(gè)核心產(chǎn)品，因?yàn)榭叼B(yǎng)是物質(zhì)生活已經(jīng)滿足條件下，而衍生出來(lái)的精神層面的深度體驗(yàn)，乃至享受，與休閑比，已經(jīng)不是生活質(zhì)量提高問(wèn)題，而是生命質(zhì)量提升問(wèn)題。
創(chuàng)新發(fā)展模式
國(guó)家發(fā)改委等八部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)分享經(jīng)濟(jì)發(fā)展的指導(dǎo)性意見(jiàn)》，更是將分享經(jīng)濟(jì)的發(fā)展推上了快車道！在健康養(yǎng)老領(lǐng)域，包括智慧養(yǎng)老、生態(tài)養(yǎng)老、旅游養(yǎng)老、旅居養(yǎng)老、游學(xué)養(yǎng)老等多種形式養(yǎng)老服務(wù)，將在分享經(jīng)濟(jì)的影響下，積極創(chuàng)新商業(yè)模式，以創(chuàng)新推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，同時(shí)通過(guò)創(chuàng)新，讓分享經(jīng)濟(jì)這種新經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，真正融入到健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)中，旅游、養(yǎng)老等領(lǐng)域共享企業(yè)平臺(tái)的發(fā)展，將引領(lǐng)行業(yè)，形成全新的發(fā)展模式！
田園休閑養(yǎng)生度假
因而，諸多業(yè)內(nèi)人士逐漸將目光轉(zhuǎn)向鄉(xiāng)村，將康體養(yǎng)生帶入田園，賦予休閑農(nóng)業(yè)新的功能，開(kāi)拓休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的新途徑，于是，田園養(yǎng)生開(kāi)始出現(xiàn)在人們視線。田園養(yǎng)生，是以鄉(xiāng)村田園為生活空間，以農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活為生活內(nèi)容，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展為生活目標(biāo)，達(dá)到回歸自然、修身養(yǎng)性、康體療養(yǎng)等的目的一種生活休閑方式。
康養(yǎng)旅游
康養(yǎng)旅游，顧名思義為健康養(yǎng)生類旅游，國(guó)際上，一般被稱為醫(yī)療健康旅游。近兩年，康養(yǎng)旅游作為新興旅游產(chǎn)品，越來(lái)越受青睞。目前,世界上有超過(guò)100個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)展健康旅游，2013年全球健康旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模約為4386億美元,約占全球14%的旅游產(chǎn)業(yè)總體規(guī)模經(jīng)濟(jì)。2017年產(chǎn)生6785億美元的收入,占世界旅游收入的16%。
《大健康十大投資熱點(diǎn)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)》顯示，在2018年，我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)的規(guī)模將近43萬(wàn)億元，居全球第一位。預(yù)計(jì)到2020年，大健康產(chǎn)業(yè)總規(guī)模將超過(guò)8萬(wàn)億元。
康養(yǎng)旅游：正處于爆發(fā)的前夜
然而，包括養(yǎng)生旅游在內(nèi)的一些細(xì)分領(lǐng)域還是一片藍(lán)海。據(jù)統(tǒng)計(jì)，養(yǎng)生旅游占旅游交易總規(guī)模的1%左右，2015年中國(guó)旅游市場(chǎng)總交易規(guī)模為41300億元，養(yǎng)生旅游的交易規(guī)模約為400億元。
現(xiàn)階段，養(yǎng)生旅游市場(chǎng)擁有良好的市場(chǎng)環(huán)境，發(fā)展空間巨大。未來(lái)5年，養(yǎng)生旅游的市場(chǎng)規(guī)模將呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，年復(fù)合增長(zhǎng)率有望達(dá)到20%。2020年市場(chǎng)規(guī)模將在1000億元左右。養(yǎng)生旅游作為大健康產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)，值得投資者重點(diǎn)關(guān)注。
健康、愉快、長(zhǎng)壽
當(dāng)下，隨著物質(zhì)生活水平的提高，人們對(duì)“健康、愉快、長(zhǎng)壽”的欲望越來(lái)越強(qiáng)烈，而單純的養(yǎng)生已難以滿足人們對(duì)高品質(zhì)生活的追求，融合時(shí)下發(fā)展迅猛的休閑旅游，養(yǎng)生旅游迎來(lái)重大發(fā)展機(jī)遇。同時(shí)，進(jìn)入21世紀(jì)，中國(guó)步入老齡化社會(huì)，中國(guó)現(xiàn)有老齡人口已超過(guò)2億，且每年以近800萬(wàn)的速度增加。到2050年，中國(guó)老齡人口將達(dá)到總?cè)丝诘娜种唬淆g人口更傾向于養(yǎng)生旅游。
養(yǎng)生餐飲
預(yù)測(cè)分析稱，從地域角度來(lái)看，以珠三角地域養(yǎng)生市場(chǎng)為主，輻射海外華人及亞洲市場(chǎng)；從年齡角度來(lái)看，以中老年人群為主，中年為輔，中老年市場(chǎng)的休閑度假消費(fèi)數(shù)量較大，消費(fèi)訴求為醫(yī)療、延年益壽；從性別角度來(lái)看，以女性市場(chǎng)為主，養(yǎng)生保健消費(fèi)較大，其養(yǎng)生商品的購(gòu)買(mǎi)力較強(qiáng)；從商務(wù)市場(chǎng)看，養(yǎng)生保健消費(fèi)量大，對(duì)養(yǎng)生餐飲消費(fèi)要求較高;消費(fèi)者較為注重生態(tài)養(yǎng)生場(chǎng)所的檔次規(guī)格，消費(fèi)額較高。
鄉(xiāng)村旅游養(yǎng)生的建設(shè)要點(diǎn)
養(yǎng)生項(xiàng)目的建設(shè)講究品質(zhì)和品位，沒(méi)有品質(zhì)非凡的旅游環(huán)境、沒(méi)有奇趣自然的體驗(yàn)項(xiàng)目，很難達(dá)到“休閑養(yǎng)生”的目的。想要做出品質(zhì)和品位來(lái)，就要在開(kāi)發(fā)過(guò)程中注重多種要素的相互融合：
1、將鄉(xiāng)村與田園融合
農(nóng)業(yè)養(yǎng)生，以鄉(xiāng)村為載體，分為田園、村莊和自然三大板塊。在鄉(xiāng)村這一載體中，應(yīng)以田園為主，以村莊為次，以自然為補(bǔ)充，做到田園的村莊化和村莊的田園化，將村莊和田園融合成一個(gè)整體，特別是將住宅建到田園中不宜耕作的地方，將田園變成住宅的庭院。比如在山嶺梯田種植作物，山頂建房造屋，建設(shè)村莊。
2、將自然與藝術(shù)貫通
自然與藝術(shù)的融合，就是盡可能保持原貌，盡可能減少人為的改造，體現(xiàn)鄉(xiāng)村的自然性。同時(shí)，使田園、村莊和自然環(huán)境的設(shè)計(jì)更符合美學(xué)規(guī)律，符合養(yǎng)生者的審美需求，使其更具有藝術(shù)氣息，更有品質(zhì)。
3、將養(yǎng)生與生產(chǎn)結(jié)合
通過(guò)農(nóng)作、農(nóng)事和農(nóng)活等方式，在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展這一目標(biāo)中，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生的目的。因此，在養(yǎng)生的過(guò)程中，將生產(chǎn)同時(shí)進(jìn)行下去。將生產(chǎn)與養(yǎng)生融合，才是真正的農(nóng)業(yè)養(yǎng)生，達(dá)到養(yǎng)生與農(nóng)業(yè)齊發(fā)展的目的。
田園養(yǎng)生的形式：
1、休閑度假，“ 靜 ” 養(yǎng)
遠(yuǎn)離燈紅酒綠，尋找一片凈土常常是旅游者選擇田園休閑度假的主要?jiǎng)訖C(jī)。因此農(nóng)業(yè)休養(yǎng)項(xiàng)目的規(guī)劃中要注重度假項(xiàng)目、空間、氛圍以及建筑風(fēng)格的“靜”，同時(shí)在視覺(jué)上也不宜用太熱烈的顏色。
2、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)，“ 動(dòng) ” 養(yǎng)
農(nóng)耕體驗(yàn)是農(nóng)業(yè)養(yǎng)生與近郊休閑旅游結(jié)合的主要形式。田園農(nóng)耕不僅包含鄉(xiāng)村農(nóng)耕勞作活動(dòng)，更重要的是挖掘一系列體現(xiàn)生命本源的生活方式和元素，結(jié)合出“以動(dòng)養(yǎng)生”的概念，打造區(qū)別于周邊景區(qū)的田園意象以及參與性高、趣味性強(qiáng)的休閑養(yǎng)生項(xiàng)目，愉悅身心。
3、文化熏陶，“ 和 ” 養(yǎng)
“與世無(wú)爭(zhēng)、自給自足”是農(nóng)業(yè)文化的精髓，相關(guān)項(xiàng)目的規(guī)劃開(kāi)發(fā)必須圍繞田園文化這根主線，塑造完整的鄉(xiāng)村文脈、凝聚本土文化個(gè)性、拓展文化空間，從鄉(xiāng)村建筑、旅游服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目、旅游商品等方面體現(xiàn)田園文化、鄉(xiāng)土文化的精髓，使之與養(yǎng)生主題更好地融為一體。
4、將趣味與勞動(dòng)結(jié)合
田園養(yǎng)生，就是要做到生活和勞動(dòng)的結(jié)合。采茶作為勞動(dòng)，講究的是采茶的速度、數(shù)量和質(zhì)量；而作為生活，則是在保持一定的速度、數(shù)量和質(zhì)量的基礎(chǔ)上，追求對(duì)采茶知識(shí)的認(rèn)識(shí)、勞動(dòng)的鍛煉、技能的掌握、樂(lè)趣的獲得，這便是一種生活化的勞動(dòng)。了解更多請(qǐng)關(guān)注農(nóng)業(yè)先驅(qū)者。因此勞動(dòng)的場(chǎng)景中要融入生活的元素，如將田園設(shè)計(jì)成景觀化的田園，將工具設(shè)計(jì)成玩具式的工具等。
田園養(yǎng)生、休閑農(nóng)業(yè)
田園養(yǎng)生是新時(shí)代休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的一種新的思路和渠道。這一渠道迎合了當(dāng)代人注重養(yǎng)生的心理，同時(shí)充分利用了鄉(xiāng)村田園良好的自然環(huán)境，是未來(lái)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)良好的途徑。而要通過(guò)這一途徑發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，則需要注重項(xiàng)目的品質(zhì)，將多種元素進(jìn)行融合，通過(guò)對(duì)外在的景觀、物產(chǎn)、設(shè)施等的打造，以及農(nóng)耕的體驗(yàn)、文化的發(fā)掘等做起，從根本上提升項(xiàng)目的內(nèi)涵，如此才能達(dá)到吸引游客，提升休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目?jī)r(jià)值的目的。
專題研究
研究文章
創(chuàng)景動(dòng)態(tài)
